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鸡蛋炸馒头片是可以蘸糖食用的 。
鸡蛋炸馒头片是馒头馒一道由鸡蛋 、小馒头等食材制成的做法做法美食 。
制作方法：
主料 ：1个馒头
配料 ：2个鸡蛋适量盐
制作步骤:
1准备馒头1个鸡蛋2个
2把鸡蛋打好放入适量的大全大全盐
3馒头切成四片
4鸡蛋打散搅拌均匀
5将馒头片放在鸡蛋里两面沾满鸡蛋
6两面都要有鸡蛋
7油锅七分热的时候放入沾满鸡蛋的馒头片
8记得及时翻面两面均匀受热炸至金黄色即可出锅
材料主料 ：烙馍6张 、豆腐500g 、鸡蛋家常鸡蛋家常朝天椒5匙；
辅料 ：老汤料10g 、馒头馒小葱 ，做法做法香菜g烙馍卷豆腐片11.煎豆腐2/炖汤21.煎豆腐2/炖汤3重复前两步小贴士汤一定炖够火候
将山药（戴手套防过敏）和胡萝卜洗净去皮，切块 ，鸡蛋家常鸡蛋家常冷水进锅烧开后蒸20分钟。馒头馒
步骤2
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分两次放入料理机。做法做法
步骤3
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每次 ，加入一半的温开水和5克的酵母 ，量有点大 ，分两次打的 。
步骤4
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搅拌成糊状 。
步骤5
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两次搅拌的山药、胡萝卜、酵母糊倒入一个盆中。
步骤6
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加入2300克面粉 ，转圈搅拌成没有干粉的棉絮状 。
步骤7
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揉成光滑的面团 ，盖保鲜膜密封发酵到两倍大。
步骤8
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面发好了 。
步骤9
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馒头的大小按自己的喜欢 ，取出一部分面团揉成圆柱形长条状 。
步骤10
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用刀切成大小基本相等的块状 ，每块面团大致重量100克左右。
步骤11
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揉圆 ，多揉揉 ，揉多100下蒸出的馒头更好吃。揉好后盖保鲜膜静置15分钟醒发一下 。
步骤12
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醒发好的面团 。
步骤13
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蒸锅的水烧开时放入馒头 ，盖锅 ，大火烧到出大气 ，转中火蒸18分钟 。
步骤14
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馒头蒸好了，不能立即打开锅盖，要等8-10分钟才可以打开锅盖 ，否则馒头会变硬和缩小 ，就不好吃了 。
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